中心提示：本次发布的食物安全监督抽检信息触及8大类食物，包含婴幼儿配方食物、食用油油脂及其制品、食用农产品、餐饮食物、蔬菜制品、肉制品、速食、速冻食物，共抽检156批次，其间合格154批次，不合格2批次。……（国际食物网-）

  依据《中华人民共和国食物安全法》及其《施行法令》等规则，现将我局近期展开全市食物安全监督抽检有关信息发布如下：

  本次发布的食物安全监督抽检信息触及8大类食物，包含婴幼儿配方食物、食用油油脂及其制品、食用农产品、餐饮食物、蔬菜制品、肉制品、速食、速冻食物，共抽检156批次，其间合格154批次，不合格2批次。样品信息详见附件。

  福州市商场监督管理局已要求所在地商场监督管理部门对不合格食物生产经营者做出具体的查询处置，依法查处违背法律法规行为，催促食物生产经营者实行法定责任，防控食物安全危险。

  噻虫胺属新烟碱类杀虫剂，具有内吸性、触杀和胃毒效果，对蚜虫、斑潜蝇等有较好防效。少数的残留不会引起人体急性中毒，但长时间食用噻虫胺超支的食物，对人体健康可能有必定影响。《食物安全国家标准 食物中农药最大残留定量》（GB 2763—2021）中规则，噻虫胺在茄果类蔬菜中的最大残留定量值为0.05mg/kg。

  镉是最常见的重金属元素污染物之一。镉对人体的损害主要是缓慢积蓄性，长时间很多摄入镉含量超支的食物可能会影响人体健康。《食物安全国家标准 食物中污染物定量》（GB 2762-2017）中规则，镉在鲜、冻水产动物甲壳类中的定量为0.5mg/kg。

  土霉素、金霉素、四环素为四环素类抗生素，具有抗菌谱广、运用快捷、配伍忌讳少、安全高效、本钱低一级长处。动物产品的四环素类抗生素残留，正常情况下不会导致对人体的急性毒性效果，但长时间过量摄入四环素类抗生素残留超支的食物，对人体健康可能有必定影响，还可能使人体发生耐药性菌株。依据《食物安全国家标准 食物中兽药最大残留定量》（GB 31650-2019）规则，虾中金霉素（残留标志物为土霉素、金霉素、四环素单个或组合）的最大残留定量为200μg/kg

  特别提示顾客，如购买或在商场上发现布告所列的不合格食物，请拨打投诉告发电线进行投诉告发。

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